Tatár beefsteak (15 dkg) konyhakerti zöldségekkel, fűszervajjal

5.790Ft/adag

Vegyes halászlé (ponty és harcsa)

4.390Ft/adag

Gyufatészta

600Ft/adag

Halbelsőség

700 Ft/adag

Töltött káposzta (3 db)

3.590 Ft

Aszalt paradicsomos töltött csirkemell, ropogós kacsacomb,
baconba göngyölt jércemell steak, rántott gomba, rántott camembert,
 fokhagymás csülökszeletek, sült kakastaréj, jázmin rizs, steak burgonya,
párolt zöldségek, párolt káposzta

Rántott gomba, rántott sajt, rostonsült karaj, joghurtos csirkecomb filé,
cordon bleu, jázmin rizs, párolt zöldségek, hasábburgonya és csirkemájas ragu

vagy

Bélszín carpaccio rukkolával,
kapribogyóval, parmezán forgáccsal és
zöldfűszeres vajas pirítóssal

Fürj esszencia roppanós zöldségekkel,
füstölt fürjtojással

Citrusokban érlelt, bőrén sült lazacderék
konfitált paradicsommal, parajos papardellével

Bélszín steak libamáj és garnéla
kalappal knédli talapzaton és burgundi mártással

Valentin napi édes álom

Kakukkfüves bárányragu leves

Baconbe göngyölt nyúlgerinc, grillezett bébi zöldséggel és
burgonyagratinnal

5.990,- Ft

Sous-vide rozmaringos báránycsülök,
medvehagymás burgonyapürével, szalonnás ceruzababbal, és
saját pecsenyelevével

6.590,- Ft

Epres tiramisu pohárban

Spárga krémleves sajt chipsszel
Spargelcremesuppe mit Käsechips

Fekete erdő sonkába tekert spárga hollandi mártással
In schwarzwälder Schinken gerollter Spargel dazu Sauce Hollandaise

3.990,- Ft

Spárgás-tejszínes papardelle parmezán forgáccsal
Spargel- Sahne-Pappardelle mit Parmesan

Spárgával töltött jércemell édesburgonya pürével 5.490,-
Mit Spargel gefüllte Hühnerbrust und Süßkartoffelpüree

Mustáros hátszín steak grillezett spárgás salátával és mozzarellával
Geräucherter Butterfisch mit Spargelsalat und Mozzarella

Grillezett lazac baconba göngyölt zöldspárgával és lime mártással
Gegrillte Lachs, in Bacon gerollter grüner Spargel und Limettensauce

Spárgás – rebarbarás parfé epervelővel
Spargel – Rhabarber Parfait mit Erdbeermark

Grillsajt 2.190,-
Gegrillter Käse/ Grilled cheese

Egészben sült süllő (200-400g) 3.390,-
Ganzer Gebratener Barsch/ Whole roasted perch

Roston sült harcsafilé 3.490,-
Gegrilltes Welsfilet/ Grilled catfish fillet

Fokhagymás garnéla nyárs 3.690,-
Garnelenspieße mit Knoblauch/ Garlic shrimp skewers

Csirkés tortilla 4.190,-
Hühnertortilla/ Chicken tortilla

Filézett csirkecomb 2.690,-
Filetierte Hähnchenkeule/ Filleted chicken leg

Mustáros Flekken 2.790,-
Senf marinierten Schweinenacken/ Pork neck marinated with Mustard

Faszénen sült spare ribs 3.290,-
Auf Holzkohle gegrillte Spareribs/ Charcoal-grilled spare ribs

Tarka borsban forgatott csirkemell steak 2.190,-
Gebratene Hähnchenbruststeak in buntem Pfeffer gewälzt/
Chicken breast steak in variegated pepper

Faszénen sült bélszín steak 4.990,-
Auf Holzkohle gegrilltes Filetsteak/ Tenderloin steak grilled on charcoal

Faszénen sült T- bone steak 7.990,-
Auf Holzkohle gegrilltes T-Bone-Steak/ Charcoal-grilled T-bone steak

Filézett csirkecomb, faszénen sült spare ribs, grillsajt, mustáros flekken,
roston sült harcsafilé, jázmin rizs, grillzöldség, fűszeres mogyoró burgonya, görögsaláta
Filetierte Hähnchenkeule, Auf Holzkohle gegrillte Spareribs, Gegrillter Käse, Senf marinierten Schweinenacken, Gegrilltes Welsfilet, Reis, Grillgemüse, Gebratene neue Kartoffeln, Griechischer Salat
/Filleted chicken leg, Charcoal-grilled spare ribs, Grilled cheese, Pork neck marinated with Mustard, Grilled catfish fillet, Rice, Grilled Vegetables, Roasted new Potatoes, Greek Salad

Fűszeres mogyoró burgonya 1.090.-
Gebratene neue Kartoffeln/ Roasted new Potatoes

Grillzöldség 1.990,-
Grillgemüse/ Grilled Vegetables

Jázmin rizs 890,-
Reis/ Rice

Hasábburgonya 850,-
Pommes Frites/ French Fries

Tépett saláták 850,-
Gezupfter Salat/ Plucked Salad

Kukoricasaláta 890,-
Maissalat/ Corn Salad

Görögsaláta 1.690,-
Griechischer Salat/ Greek Salad

Fokhagymás tejföl 690,-
Knoblauchsauerrahm/ Garlic sour cream

Kapros joghurtos öntet 690,-
Joghurt Sauce

BBQ mártás 690,-
Barbeque Sauce

Tartármártás 700,-
Sauce Tartar

Fagylaltkehely 1.490,-
Eisbecher/ Ice cream bow

Gyümölcssaláta 1.390,-
Früchtesalat/ Fruit salad

Tatár beefsteak (15 dkg) konyhakerti zöldségekkel, fűszervajjal

5.790 Ft

Korhelyleves pirított kolbásszal és tejföllel

2.490 Ft

Aszalt paradicsomos töltött csirkemell, ropogós kacsacomb,
baconba göngyölt jércemell steak,rántott gomba,
rántott camembert, fokhagymás csülökszeletek, sült kakastaréj,
jázmin rizs, steakburgonya, párolt zöldségek, párolt káposzta

Rántott gomba, rántott sajt, rostonsült karaj,
joghurtos csirkecomb filé, cordon bleu, jázmin rizs,
párolt zöldségek, hasábburgonya és csirkemájas ragu

vagy

Chilis-csokis libamáj bonbon bíborkörtével

Fácán erőleves spárga royállal, füstölt fürjtojással

Vaddisznó gerinc gesztenyés burgonyafánkkal,
peszgős lilakáposztával és fügemártással

Kiwi- gránátalma variáció pohárban
kakaós édesmorzsával

Menü ára: 19.900,- Ft/fő

vagy