Kisbugaci
Tekintse meg
Étlapunkat
Étlap
Itallap
Borlap
Hideg előételek
Kalte Vorspeisen/ Cold starters
Tatár beefsteak (15 dkg) konyhakerti zöldségekkel, fűszervajjal, pirítóssal
4.490,-
Glutén
Tej
Mustár

Tartar Beefsteak (15 dkg) mit Gartengemüse, gewürzter Butter und Toast/

Beef steak tartare (15 dkg) with vegetables, herbs, toast

(1, 2, 3)

Sajtízelítő
4.590,-
Tej
Zeller
Diófélék

Käseplatte/Cheese plate

(2, 4, 8)

Levesek
Suppen/ Soups
Újházi tyúkhúsleves főtt zöldségekkel, cérnametélttel
1.390,-
Glutén
Zeller
Tojás

Újházi-Hühnersuppe mit gekochtem Gemüse und Fadennudeln/

Újházi chicken soup with boiled vegetables, thread noodles

(1, 4, 5)

Szürkemarhapofa gulyás házi csipetkével
1.490,-
Glutén
Zeller
Tojás

Graues Rindergulasch mit hausgemachter Nudeln

Gray beef goulash with homemade pinch

(1, 4, 5)

Jókai bableves sült debreceni rózsával, tejföllel
1.490,-
Tej
Zeller

Jókai-Bohnensuppe mit gebratener Debrecener und Sauerrahm

Jókai bean soup with roasted Debrecen sausages and sour cream

(2, 4,)

Tárkonyos szárnyas raguleves tejföllel és citrommal
1.590,-
Tej
Mustár

Estragon-Geflügel-Eintopf mit Sauerrahm und Zitrone

Tarragon chicken soup with sour cream and lemon

(2, 3)

Gyümölcsleves szezonális gyümölcsből
1.490,-
Tej

Obstsuppe aus Obst der Saison

Fruit soup from seasonal fruit

(2)

Meleg előételek és kímélő ételek
Warme Vorspeisen und leichte Mahlzeiten/ Hot appetizers and light meals
Kacsamáj szeletek burgonyalángossal, grillezett almakarikákkal és tokaji aszú redukcióval
4.590,-
Glutén
Tej
Tojás

Entenleberscheiben mit Kartoffelfladen, gegrillten Apfelringen und Tokaji-Aszú-Reduktion

Slices of goose liver with potato au gratin, grilled apple rings and Tokaj aszú reduction

(1, 2, 5)

Rántott camembert almás krokettal és áfonyalekvárral
4.190,-
Glutén
Tej
Tojás

Gebratener Camembert mit Apfelkroketten und Heidelbeermarmelade

Fried Camembert with apple croquette and blueberry jam

(1, 2, 5)

Trappista sajt rántva illatos jázmin rizzsel, tartármártással
3.990,-
Glutén
Tej
Tojás

Gebratener Trappistenkäse mit duftendem Jasminreis und Remoulade

Fried Trappist cheese with fragrant jasmine rice and tartar sauce

(1, 2, 5)

Óriás kagylótészta bazsalikomos pirított zöldséggel és sajtmártással
3.790,-
Glutén
Tej
Tojás

Riesenmuschelnudeln mit gebratenem Basilikumgemüse und Käsesoße

Giant clam pasta with basil roasted vegetables and cheese sauce

(1, 2, 5)

Halételek
Fischgerichte/ Fish dishes
Cézársaláta garnélával
4.290,-
Tej
Mustár
Tojás
Rákfélék

Caesar-Salat mit Garnelen

Caesar salad with prawns

(2, 3, 5, 6, 7)

Harcsafilé „rácosan” lecsós karikaburgonyával és bacon chipssel
4.590,-
Halak

Welsfilet „gegrillt“ mit Kartoffelscheiben und Speckchips

Catfish fillet "grilled" with potato wedges and bacon chips

(7)

Fogas filé steak „Kárpáti” kapros gombakrém mártással, grillezett garnélával és sült zöldségekkel
Glutén
Tej
Rákfélék

Zanderfilet „Karpaten“ mit -Dill-Pilz-Sahnesauce, gegrillten Garnelen und gebratenem Gemüse

Fillet of perch "Kárpáti" with dill mushroom cream sauce, grilled prawns and roasted

vegetables

(1, 2, 6, 7)

Laskagombás harcsapaprikás kapros-túrós galuskával, tejföllel
4.690,-
Glutén
Tej
Tojás

Welsgulasch mit Champignons und Dilltopfennockeln, Sauerrahm

Catfish stew with dill and cottage cheese dumplings and sour cream

(1, 2, 5, 7)

Bőrén sült lazacderék parajos- paradicsomos gnocchival
5.990,-
Glutén
Tej
Mustár
Tojás

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit Spinat- Tomatengnocchi

Baked salmon fillets with spinach and tomato gnocchi

(1, 2, 3, 5, 7)

Szárnyas ételek
Geflügelgerichte/ Poultry dishes
Cézársaláta csirkemellel fűszeres krutonnal
3.990,-
Glutén
Tej
Mustár
Tojás

Caesar Salat mit Hähnchenbrust und würzigen Croutons

Caesar salad with chicken breast and spicy croutons

(1, 2, 3, 5, 7)

Aszalt paradicsommal és bazsalikomos mozzarellával töltött jércemell pankóban sütve, fűszeres burgonyapürével
4.190,-
Glutén
Tej
Tojás

Hähnchenbrust gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten und Mozzarella mit

Basilikum, gebraten in einer Pankopanade, dazu würziges Kartoffelpüree

Chicken breast stuffed with sun-dried tomatoes and mozzarella with basil, fried in panko, with

spicy mashed potatoes

(1, 2, 5)

Baconba göngyölt jércemell steak tepsis burgonyával és kéksajtos mártással
4.190,-
Glutén
Tej

Hähnchenbruststeak im Speckmantel mit Ofenkartoffeln und Blauschimmelkäsesauce

Chicken breast steak wrapped in bacon with baked potatoes and blue cheese sauce

(1, 2)

Csirkemell csíkok corn flakes-es bundában, sült batátával, kevert salátával
4.090,-
Glutén
Tej
Tojás

Hähnchenbruststreifen im Cornflakesmantel, frittierte Süßkartoffeln, gemischter Salat

Chicken breast strips in corn flakes, fried sweet potato, mixed salad

(1, 2, 5)

Joghurtban érlelt vasalt csirkecomb filé grillezett zöldségekkel és illatos jázmin rizzsel
4.590,-
Tej

Gebügeltes Hähnchenkeulenfilet mariniert in Joghurt mit gegrilltem Gemüse und 

duftendem Jasminreis

Ironed chicken leg fillet marinated in yogurt with grilled vegetables and fragrant jasmine rice

(2)

Rántott kacsamáj szeletek pirított burgonyával és almakompóttal
8.990,-
Glutén
Tojás

Gebratene Entenleberscheiben mit Bratkartoffeln und Apfelkompott

Fried duck liver slices with roasted potatoes and apple compote

(1, 5)

Ropogós kacsacombok meggyes-szilvás párolt káposztával, almás krokettal és áfonya dzsem
5.990,-
Glutén
Tej

Knusprige Entenkeulen mit Gedünstetem Kirsch-Pflaumen-Kraut, Apfelkroketten und

Heidelbeermarmelade

Crispy duck legs with cherry-plum steamed cabbage, apple croquette and blueberry jam

(1, 2)

Sertéshúsból készült étele
Schweinefleischgericht/ Pork dish
Borskéregben sült sertés szűz hercegnőburgonyával és borsmártással
4.990,-
Glutén
Tej
Tojás

Schweinefilet mit Pfefferkruste, Prinzessinnenkartoffeln und Pfeffersauce

Pepper-crusted pork with virgin princess potatoes and pepper sauce

(1, 2, 5)

Barbecue oldalas párolt káposztával és steak burgonyával
4.890,-

Barbecue Rippchen mit gedämpftem Kohl und Steakkartoffeln

Barbecue ribs with steamed cabbage and steak potatoes

Brassói aprópecsenye savanyúsággal
3.790,-

Schweinefleisch- und kartoffelwürfeln mit saurem Eingelegten

Pork Brassó stile  with potatoes and pickles

Bugaci betyárok csípős batyuja fűszeres steak burgonyával és vegyes savanyúsággal
4.490,-
Glutén
Tej
Tojás

Scharfe Beutel nach Bugacer Art  mit würzigen Steakkartoffeln und saurem Eingelegten

Bugaci outlaws spicy batyu with spicy steak potatoes and mixed pickles

(1, 2, 5)

Klasszikus cordon bleu hasábburgonyával
4.390,-
Glutén
Tej
Tojás

Klassisches Cordon Bleu mit Pommes Frites

Classic cordon bleu with french fries

(1, 2, 5)

Kisbugaci cigánypecsenye
4.790,-
Mustár

mustáros flekken, fokhagymás szűzérmék,

füstös kakastaréj szalonnával, fűszeres steak burgonyával, vegyes savanyúsággal 

Zigeunerbraten nach Kisbugaci Art / Flekken mit Senf, Schweinefiletmedaillions mit Knoblauch

rauchiger Speck, mit würziges Steak Kartoffeln, gemischte saurem Eingelegten/

Gypsy steak from Kisbugaci/ mustard flekken, garlic tenderloins, smoky rooster steak with

bacon, spicy steak with potatoes, mixed pickles/

(3)

Ropogós egész csülök tormás pirított burgonyával és Rőfös Miska salátájával
4.990,-
Glutén
Tej

Knusprige ganze Haxe mit Meerrettich-Bratkartoffeln und Rőfös-Miska-Salat

Crispy whole knuckles with horseradish roasted potatoes and Miska Rőfös salad

(1, 2)

Bécsi szelet sertés szűzből hasábburgonyával, friss salátával
4.590,-
Glutén
Tojás

Wiener Schnitzel vom Schweinefilet mit Pommes frites und frischem Salat

Vienna slice of pork tenderloin with french fries and fresh salad

(1, 5)

Mustáros Flekken steakburgonyával lyoni hagymával és házi savanyúsággal
4.790,-
Glutén
Mustár

Schweinenacken mit Senf, Steakkartoffeln, Lyoner Zwiebeln und hausgemachten Saures

Mustarded Flekken with steak potatoes, Lyon onions and homemade pickles

(1, 3)

Marhahúsból készült ételek
Rindfleischgerichte/ Beef dishes
Jalapenoval fűszerezett bélszíncsíkok jázminrizzsel
6.290,-
Mustár

Mit Jalapeno gewürzte Filetstreifen und Jasminreis

Jalapeno-seasoned tenderloin strips with jasmine rice

(3)

Bélszín steak „Budapest” hízott kacsamáj kalappal, zsenge borsós lecsókrémmel, fűszeres batáta cikkel és tournirozott gombával
7.990,-
Glutén
Tej
Mustár

Rindersteak "Budapest" mit gemästetem Entenleberhut, Pfefferkorn- und Pilzcreme,

pikanter Süßkartoffeln

Sirloin steak "Budapest" with fattened duck liver, bell pepper lecsó cream, spicy sweet potato

and tourniquet mushrooms

(1, 2, 3)

Készételek
Vertigspeisen/ Prepared meals
Vörösboros-tüzes marhalábszár pörkölt pásztortarhonyával
3.690,-
Glutén
Tojás

Feuriger-Rotwein-Rindergulasch mit Hirtengraupen

Red wine-fiery beef stewed shepherd's barley

(1, 5)

Pacalpörkölt köményes főtt burgonyával
3.690,-

Pansengulasch mit Salzkartoffeln

Tripe stew with boiled potatoes

Zúzapörkölt galuskával
3.690,-
Glutén
Tojás

Hühnermagengulasch mit Nockeln

Mash stew with dumplings

(1, 5)

2 személyes tálak
Platten für 2 personen/ plates for 2 persons
Kisbugaci tál
13.990,-
Glutén
Tej
Mustár

Aszalt paradicsomos töltött csirkemell, ropogós kacsacomb, baconba göngyölt jércemell steak,

rántott gomba, rántott camembert, fokhagymás csülökszeletek, sült kakastaréj, jázmin rizs, steak

burgonya, párolt zöldségek, párolt káposzta

Kisbugaci Platte /Hähnchenbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten, knusprige Entenkeule,

Hähnchenbrust im Speckmantel, gebratene Champignons, gebratener Camembert,

Knoblauchhaxenscheiben, gebratener Speck, Jasminreis, Steakkartoffeln, gedämpftes Gemüse, 

gedünsteter Kohl

Kisbugaci plate /Chicken breast stuffed with sun-dried tomatoes, crispy duck leg, chicken breast 

steak wrapped in bacon,fried mushrooms, fried Camembert, slices of garlic knuckle, jasmine 

rice,steak potatoes, steamed vegetables, steamed cabbage/

(1, 2, 3)

Vegyes sültes tál
9.190,-
Glutén
Tej
Mustár
Tojás

Rántott gomba, rántott sajt, mustáros tarja, joghurtos csirkecomb filé, 

cordon bleu, jázmin rizs, párolt zöldségek, hasábburgonya

Gemischte Platte /Gebratene Champignons, gebratener Käse, mit Senf marinierter 

Schweinenacken, Hähnchenkeulenfilet mit Joghurt mariniert, Cordon Bleu, Jasminreis, 

gedünstetes Gemüse, Pommes frites

Mixed fried plate /Fried mushrooms, fried cheese, ribs with mustard, chicken thigh fillet with 

yogurt, cordon bleu, jasmine rice, steamed vegetables, French fries/

(1, 2, 3, 5)

Gyerekételek
Kinderspeisen/ Children's meals
Rántott csirkemell hasábburgonyával, tartármártással vagy ketchuppal
2.590,-
Glutén
Tej
Mustár
Tojás

Gebratene Hähnchenbrust mit Pommes Frites, Sauce Tartar oder Ketchup

Fried chicken breast with French fries, tartar sauce or ketchup

(1, 2, 3, 5)

Hal rudacskák hasábburgonyával, tartármártás vagy ketchuppal
2.590,-
Glutén
Tej
Mustár
Tojás

Fischstäbchen mit Pommes Frites, Sauce Tartar oder Ketchup

Fish sticks with French fries, tartar sauce or ketchup

(1, 2, 3, 5, 7)

Desszertek
Nachspeisen/ Desserts
Meggyes mascarpone krémmel töltött palacsinta karamellizált dióval, forró meggyraguval, tejszínhabbal
2.190,-
Glutén
Tej
Tojás
Diófélék

Pfannkuchen gefüllt mit Mascarponecreme, karamellisierten Walnüssen, heißer

Kirschsauce und Schlagsahne

Pancake filled with mascarpone cream, caramelized walnuts, hot cherry sauce, whipped cream

(1, 2, 5, 8)

Nagyi kapros-túrós pitéje pirított mandulával
1.790,-
Glutén
Tej
Tojás
Diófélék

Großmutters Dill-Hüttenkäse-Kuchen mit gerösteten Mandeln

Grandma's dill and cottage cheese pie with toasted almonds

(1, 2, 5, 8)

Somlói galuska csokoládé öntettel, tejszínhabbal
1.690,-
Glutén
Tej
Tojás
Diófélék

Somlói-Knödel mit Schokoladensauce und Schlagsahne

Somlói dumplings with chocolate sauce and whipped cream

(1, 2, 5, 8)

Gesztenyepüré tejszínhabbal
1.490,-
Glutén
Tej
Szójabab

Kastanienpüree mit Schlagsahne

Chestnut puree with whipped cream

(1, 2, 9)

Sült túrós derelye rubin mártással
1.890,-
Glutén
Tej
Tojás
Diófélék

Gebratene Hüttenkäseknödel mit Rubinsauce

Fied cottage cheese dumplings with ruby saucer

(1, 2, 5, 8)

Palacsinta kívánság szerint /mogyorókrémes, fahéjas, kakaós, lekváros/
450,-/db
Glutén
Tej
Tojás
Földimogyoró

Pfannkuchen nach Wunsch /Erdnussbutter, Zimt, Kakao, Marmelade/

Pancakes as desired /peanut cream, cinnamon, cocoa, jam/

(1, 2, 5, 10)

Saláták
Salate/ Salads
Rőfös Miska vegyes savanyúja
700,-

Miska Rőfös' Krautsalat/ Mixed pickles by Miska Rőfös

Uborkasaláta
750,-

Gurkenslat/ Cucumber salad

Paradicsomsaláta
750,-

Tomatensalat/ Tomato salad

Káposztasaláta
750,-

Krautsalat/ Cabbage salad

Friss kevert saláta kapros-joghurtos öntettel
850,-
Tej

Frischer gemischter Salat mit Dill und Joghurtdressing/ Fresh mixed salad with dill-yogurt dressing

(2)

Csemegeuborka
750,-

Gewürzgurken/ Pickles

Almapaprika
750,-

Scharfe eingelegte Paprika/ Apple pepper

Céklasaláta
750,-

Rote Beete Salat/ Beetroot salad

Görögsaláta
1.690,-
Tej

Grieschicher Salat/ Greek salad

(2)

Mártások
Soßen/ Sauces
Tartármártás
700,-
Tej
Mustár
Tojás

Sauce Tartar/ Tartar sauce

(2, 3, 5)

Kapros-joghurtos öntet
700,-
Tej

Dressing mit Dill und Joghurt/ Dill-yoghurt dressing

(2)

Lecsó
700,-

Lecso/ Ratatouille

Kéksajtos mártás
700,-
Glutén
Tej

Blauschimmelkäse-Sauce/ Blue cheese sauce

(1, 2)

Sajtmártás
700,-
Glutén
Tej

Käse-Sauce/ Cheese sauce

(1, 2)

Borsmártás
700,-
Tej
Tojás

Pfeffer-Sauce/ Pepper sauce

(2, 5)

Köretek
Beilagen/ Garnishes
Jázmin rizs
890,-

Jasminreis/ Jasmine rice

Steak burgonya
890,-

Steak Kartoffeln/ Steak potatoes

Hasábburgonya
850,-

Pommes Frites/ French fries

Sült karikaburgonya
850,-

Gebratene Kartoffelscheiben/ Baked carrot potatoes

Párolt zöldségek
890,-

Gedünstetes Gemüse/ Steamed vegetables

Grillezett zöldségek
1.990,-

Gegrilltes Gemüse/ Grilled vegetables

Főtt burgonya
890,-

Gekochte Kartoffeln/ Boiled potatoes

Galuska
890,-
Glutén
Tej
Tojás

Späzle/ Dumpling

(1,2, 5)

Kapros-túrós galuska
990,-
Glutén
Tej
Tojás

Dill-Quark Späzle/ Dumplings with dill and cottage cheese

(1, 2, 5)

Pásztor tarhonya
890,-
Glutén
Tojás

Hirtengraupen/ Shepherd's dumplings

(1, 5)

Burgonyapüré
890,-
Tej

Kartoffelbrei/ Mashed potatoes

(2)

Batáta cikkek
1.790,-

Süßkartoffel/ sweet potatoes

Almás krokett
990,-
Glutén
Tej
Tojás

Apfelkroketten/ Apple croquettes

(1, 2, 5)

Meggyes-szilvás párolt káposzta
890,-

Gedünsteter Kohl mit Kirschen und Pflaumen/ Stewed cabbage with cloves and plums

Hercegnőburgonya
990,-
Glutén
Tej
Tojás

Prinzessinen Kartoffeln/ Princess potatoes

(1, 2, 5)

Lyoni hagyma
890,-
Glutén

Lyoner Zwiebeln/ Lyons onions

(1)

Gnocchi
1.590,-
Glutén
Tej
Mustár
Tojás

Gnocchi/ Gnocchi

(1, 2, 3, 5)

Ásványvizek
Naturaqua szénsavas vagy mentes 0,25 l
450,-
Naturaqua szénsavas vagy mentes 0,75 l
900,-
Szénsavas üdítők /0,25 l/
Coca Cola
480,-
Coca Cola zero
480,-
Fanta narancs
480,-
Fanta citrom-bodza
480,-
Sprite Zero
480,-
Kinley Tonic
480,-
Kinley Gyömbér
480,-
Kinley Virgin Mojito
480,-
Cappy narancs (100%)
480,-
Cappy körte (33%)
480,-
Szűrt, Rostos üdítők / 0,25 l/
Fuzetea őszibarack
480,-
Fuzetea citrom
480,-
Cappy eper (35%)
480,-
Cappy ananász (50%)
480,-
Cappy őszibarack (46%)
480,-
Cappy alma (20%)
480,-
Energiaital
Red Bull 0,25 l
750,-
Csapolt sörök
Radeberger pohár (0.2l)
450,-
Radeberger korsó (0.4l)
900,-
Soproni pohár (0.3l)
500,-
Soproni korsó (0.5l)
850,-
Erdinger pohár (0.3l)
800,-
Erdinger korsó (0.5l)
1.300,-
Üveges sörök
Soproni Szűz alkoholmentes 0,5 l
600,-
Heineken 0,33 l
600,-
Gösser citrom alk.mentes 0,33 l
600,-
Soproni Démon 0,5 l
650,-
Lindemans meggysör
1.250,-
Pálinkák
2 cl
4 cl
Bestillo Gönci Barack
900,-
1.800,-
Bestillo Szilva
850,-
1.700,-
Bestillo Érlelt Aszutörköly
850,-
1.700,-
Bestillo Muskotályos Szőlő
850,-
1.700,-
Bestillo Piros Wilmoskörte
900,-
1.800,-
Bstillo Cigánymeggy
900,-
1.800,-
Bestillo Birs
1.000,-
2.000,-
Párlatok- Aromával készült szeszes italok
2 cl
4 cl
Unicum, Unicum Szilva
550,-
1.100,-
Jägermeister
550,-
1.100,-
Tequila (Silver)
600,-
1.200,-
Gordon’s gin
600,-
1.200,-
Finlandia vodka
600,-
1.200,-
Bacardi rum fehér
600,-
1.200,-
Metaxa 5*-os
600,-
1.200,-
Likőrök
2 cl
4 cl
Bailey’s
450,-
900,-
Whisky
2 cl
4 cl
Johnnie Walker
550,-
1.100,-
Ballantine’s
550,-
1.100,-
Jameson
650,-
1.200,-
Vermutok
1 dl
Martini Bianco
1.100,-
Martini Extra Dry
1.100,-
Koktélok
1 dl
Aperol Spritz
1.690,-
Hugo
1.690,-
Kávék, tea
Koffeinmentes kávé
450,-
Eszpresszó kávé
450,-
Hosszú kávé
450,-
Cappuccino
550,-
Habos kávé
550,-
Latte
750,-
Forró tea
550,-
Forró csoki
550,-
A ház borai / Wines of the house
0,1 l
0,75 l
Alföld
Font Irsai Olivér 2021
Font Rosé 2021
Font Kékfrankos 2020
Pezszgők/ Sparkling wines
0,2 l
0,75 l
Törley Charmant Doux
Hungaria Extra Dry
Törley Gála
St. István Pezsgő /száraz/édes/
Asti Cinzano
Fehérborok / White wines
0,1 l
0,75 l
Balaton
Légli Pinot Noir 2018
5.500,-
Pannonhalma
Pannonhalmi Rajnai Rizling 2020/2021
680,-
5.000,-
Eger
Thummerer Egri Muskotály /édes/ 2020/2021
750,-
5.500,-
Etyek
Nyakas Irsai Olivér 2021
550,-
4.000,-
Etyeki Kúria Sauvignon Blanc 2020/2021
600,-
4.500,-
Tokaj
Gróf Degenfeld Tokaji Szamorodni 2017/2018
1.200,-
6.000,-
Oremus 3 Puttonyos Aszú 2013/2014
11.000
Rosé borok / Rose wines
0,1 l
0,75 l
Szekszárd
Dúzsi Rosé 2021
600,-
4.500,-
Villány
Vylyan Rosé 2021
600,-
4.500,-
Vörösborok / Red wines
0,1 l
0,75 l
Balaton
Légli Pinot Noir 2018
5.500,-
Villány
Günzer Cabernet Franc 2017
750,-
5.500,-
Sauska Cuvée 13 2019
5.500,-
Gere Cabernet Sauignon Barrique 2017
9.500
Gere Kopár 2017/2018
14.000,-
Vylyan Montenuovo Cuvée 2018
8.000,-
Stier Merlot 2015/2016
1.000,-
8.500,-
Desszertborok / Dessert wines
0,1 l
0,5 l
Tokaj
SausKa Chardonnay 2020
800,-
6.000,-
Göncöl Furmint 2019 /fél édes/
550,-
4.000,-